Αγγλική πίτα με κοτόπουλο και λαχανικά (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Μπορεί η ονομασία αγγλική πίτα σε κάποιους να παραπέμπει σε κάτι άνοστο, ωστόσο η πίτα είναι πεντανόστιμη και χορταστική.

Τουλάχιστον αυτό φαίνεται από τα υλικά που χρησιμοποίησε ο Άκης Πετρετζίκης.

Τα υλικά όπως βλέπετε είναι αρκετά αλλά όταν θα δείτε το αποτέλεσμα θα μπείτε στον πειρασμό να τη φτιάξετε για να τη δοκιμάστε.

Υλικά: 1 συσκευασία φρέσκια σφολιάτα - 500 γρ φιλέτο μπούτι κοτόπουλο - 2 καρότα - 250 γρ λευκά μανιτάρια - 1 κολοκυθάκι - 1 φινόκιο - 2 με 3 στικ σέλερι - 2 με 3 πατάτες - 1 κρόκο αυγού - 1 κρεμμύδι - 1 σκελίδα σκόρδο - 1 κύβο ζωμό κότας - 4 με 5 κούπες νερό - 1 κούπα λευκό κρασί - 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι - 250 γρ κρέμα γάλακτος - 1/2 μάτσο μαϊντανό - Θυμάρι - 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη - Ελαιόλαδο - Αλάτι - Πιπέρι - Μαυροσούσαμο.

Δείτε το βίντεο από το Mega.