Breaking News

Δύο συνταγές για «Παγωτό Μπανάνα» (video)

Διαφήμιση - Advertisement
Διαφήμιση - Advertisement
Δείτε δύο λαχταριστές συνταγές για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα "Παγωτό μπανάνα"...

1η συνταγή - Γρήγορο παγωτό μπανάνα:

Υλικά: 375 ml κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά - 30 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια μέλι - 3 μεγάλες, ώριμες μπανάνες

Εκτέλεση: Πολτοποιούμε όλα τα υλικά μαζί σε ένα μούλτι έως ότου προκύψει ένα παχύρευστο μείγμα. Το αδειάζουμε σε ένα μπολ και το τοποθετούμε στην κατάψυξη. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι ή έναν αβγοδάρτη κάθε μισή για τουλάχιστον 7-8 φορές. Το ανακάτεμα του μείγματος κάθε μισή ώρα, είναι απαραίτητο και γίνεται για να καταφέρουμε να δώσουμε στο παγωτό μας την κατάλληλη υφή.

Tip: Πριν τοποθετήσουμε το μείγμα στην κατάψυξη, μπορούμε να το εμπλουτίσουμε με μπαχαρικά, ξηρούς καρπούς ή σιρόπι της αρεσκείας μας.

2η συνταγή - Σπιτικό παγωτό μπανάνα (από τον Άκη Πετρετζίκη και το "Kitchen Lab"):

Υλικά:

• 4 μπανάνες ώριμες
• 4 κ.σ. μέλι
• 1 κ.γ. κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε πάστα (προαιρετικά)
• 100 γρ. κουβερτούρα

Για το σερβίρισμα:

• δημητριακά ολικής
• ξηρούς καρπούς
• φύλλα μέντας

Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής.