Εύκολα κρουασάν με πραλίνα σοκολάτας (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Υλικά για τη ζύμη: 200 γρ. τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου • 230 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. • ½ κ.γ. αλάτι • λίγο γάλα ή ένα αυγό χτυπημένο με λίγο νερό για το άλειμμα • λίγη καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα

Για τη γέμιση: 400 γρ. πραλίνα σοκολάτας • 100 γρ. φουντούκι ψιλοκομμένο

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο, από το κανάλι "Kitchen Lab" του Άκη Πετρετζίκη.