«Πανακότα με κουλί φρούτων» από τον Πάνο Ιωαννίδη (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ένα πολύ εύκολο και νόστιμο γλυκό, που συνδυάζεται με κουλί φρούτων, παρουσίασε ο Πάνος Ιωαννίδης στο κανάλι του στο Youtube.

Τα υλικά της συνταγής, όπως τα αναφέρει στην περιγραφή του βίντεο ο κριτής του MasterChef:

Για την πανακότα: 400 ml γάλα • 800 ml κρέμα γάλακτος • 180 γρ. ζάχαρη • 60 γρ. άχνη ζάχαρη • 8 φύλλα ζελατίνης • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τα κουλί (4 είδη): 

10 φράουλες

1,5 κ.σ. χυμό λεμόνι

1,5 κ.σ ζάχαρη

60 γρ. μύρτιλα

Μερικές σταγόνες χυμό λεμόνι

1 κ.σ. ζάχαρη

60 γρ. σμέουρα

Μερικές σταγόνες χυμό λεμόνι

1 κ.σ. ζάχαρη

60 γρ. μούρα

Μερικές σταγόνες χυμό λεμόνι

1 κ.σ. ζάχαρη

Δείτε την εκτέλεση.