Η Ντέμη Γεωργίου από το MasterChef έφτιαξε το πιο νόστιμο vegan σάντουιτς (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Η Ντέμη Γεωργίου από το MasterChef  4 μπήκε στην κουζίνα του Dot και - έχοντας δίπλα της το Θανάση Αναγνωστόπουλο - έφτιαξε vegan σαντουϊτσάκια με τυρί από ηλιόσπορους και μπέικον από μελιτζάνες.

Υλικά για το τυρί από ηλιόσπορο

• 1 φλιτζάνι ηλιόσπορους, καθαρισμένους

• 3 κ.σ. διατροφική μαγιά ή 1 κ.γ. σκόρδο

• 2 κ.σ. χυμό λεμόνι

• 1/2 φλιτζάνι νερό

• κάρυ, αλάτι, πιπέρι

Για το μπέικον από μελιτζάνα

• 1 μελιτζάνα

• 2 κ.σ. ελαιόλαδο

• 1 κ.γ. σκόρδο

• 1 κ.γ. καπνιστή πάπρικα

• 1 κ.γ. κάρυ

• 3 σταγόνες υγρό καπνό

Για το σερβίρισμα

• ψωμί του τοστ της επιλογής σας

• φύλλα ρόκας

• φύλλα βασιλικού

• φρέσκια ντομάτα

Δείτε το βίντεο.