Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου έφτιαξε μανουρομελέτα Νάξου (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ώρα για Φαγητό: Μια εκπομπή γεμάτη από ολόφρεσκα αβγά ήταν η σημερινή, με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου να μπαίνει στην κουζίνα λίγο πριν το μεσημέρι της Τρίτης.

Μεταξύ των τριών συνταγών που παρουσίασε η αγαπημένη σεφ ήταν και η Μανουρομελέτα Νάξου.

Συγκεκριμένα, τα τελευταία αβγά, που έμειναν στο καλάθι της, τα έκανε μια λαχταριστή ομελέτα με άρωμα ναξιώτικο και τυριά που λιώνουν.

Υλικά

• 6 ολόφρεσκα αβγά

• 150 γρ. mix τυριών

• 100 γρ. κίτρινο τυρί

• 4 κ.σ. ελαιόλαδο

• αλάτι

• πιπέρι

Στην περιγραφή του βίντεο αναφέρει: «Zεσταίνουμε το ελαιόλαδο και χτυπάμε τα αβγά. Ρίχνουμε στο λάδι τα αβγά και προσθέτουμε τα τυριά. Ψήνουμε για 3 - 4 λεπτά. Αναποδογυρίζουμε, τα ξαναβάζουμε στο τηγάνι, τα γυρίζουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε».

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία.