Συνταγή για λαμπρόψωμο πλεξούδα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Τη συνταγή για λαμπρόψωμο πλεξούδα είχε παρουσιάσει την περασμένη χρονιά (Μ. Εβδομάδα του 2021) η Κατερίνα Λένη στην τότε εκπομπή «Ευτυχείτε».

Πρόκειται για μία εύκολη και νόστιμη συνταγή για το παραδοσιακό είδος ψωμιού που ετοιμάζεται για το βράδυ της Ανάστασης.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

• 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ., 

• 1 κύβο νωπή μαγιά, 

• 400-500 ml χλιαρό νερό, 

• 1 πρέζα αλάτι, 

• 1 πρέζα ζάχαρη, 

• 50 ml ελαιόλαδο, 

• θυμάρι, 

• βασιλικό, 

• μάραθο, 

• ½ βάζο πράσινες ελιές,

• ½ βάζο ελιές Καλαμάτας, 

• ½ βάζο πιπεριές Φλωρίνης, 

• 200 γρ. γραβιέρα, 

• 1 αυγό για την επάλειψη, 

• δίχρωμο σουσάμι, 

• 1 έως 3 κόκκινα αυγά.

Δείτε το βίντεο.