Κορμός σοκολατόπιτα με κρέμα κάστανο: «Τρελάθηκε» η Μαγγίρα με τη συνταγή του Κ. Μελά (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Ο Κυριάκος Μελάς μπήκε την Παρασκευή στην κουζίνα της εκπομπής «Ποιος είναι πρωινιάτικα» και γλύκανε τους τηλεθεατές.

Ο γνωστός σεφ έφτιαξε κορμό σοκολατόπιτα με κρέμα κάστανο, με απλά υλικά, ξετρελαίνοντας τη Μπέττυ Μαγγίρα, που δοκίμασε τη λαχταριστή συνταγή του.

Υλικά:

• 6 αυγά,

• 120 γρ. καστανή ζάχαρη,

• 125 γρ. σοκολάτα,

• 2 κ.σ. κακάο (30 γρ.),

• 2 κ.σ. αλεύρι μαλακό (30 γρ.),

• 1 κ.σ. ελαιόλαδο,

• 1 βανιλίνη. 

Για την κρέμα κάστανο:

• 400 γρ. κάστανα βρασμένα,

• 200 ml νερό,

• 30 ml κονιάκ,

• 130 γρ. μέλι.

Δείτε το βίντεο του Open (Το 2ο βίντεο είναι από το Youtube, αλλά έχει ήχο από το 0:53 και μετά).