Τρόποι για να «δέσουμε» μια αραιωμένη σάλτσα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Εκτός από τις ξεχωριστές συνταγές του, ο Άκης Πετρετζίκης παρουσιάζει στο κανάλι του στο Youtube και γευστικές συμβουλές όπως και τεχνικές, που αποτελούν βάση για τις καθημερινές παρασκευές.

Πριν λίγο καιρό, ο αγαπημένος σεφ έδειξε στους followers του πώς μπορούν να «δέσουν» μια αραιωμένη σάλτσα. Στην περιγραφή αναφέρει: 

«Αναρωτιέσαι πώς μπορεί να δέσει μια αραιωμένη σάλτσα; Σου έχω τη λύση με 5 διαφορετικούς τρόπους με την προσθήκη: 

•  κορν φλουρ + κρύο νερό,

• βούτυρο,

• τριμμένη ψίχα ψωμιού,

• παγωμένο βούτυρο,

• πουρέ.

Διάλεξε ποιος ταιριάζει περισσότερο στη σάλτσα σου και μην πτοείσαι αν δεν έχει δέσει».

Δείτε το βίντεο.