Χαλβάς με πορτοκάλι και σοκολάτα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Υλικά:  μισή κούπα ηλιέλαιο • 1 κούπα σιμιγδάλι χονδρό • 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό • 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 65% • 3 κούπες ζάχαρη • 4 κούπες νερό • 2 πορτοκάλια • 200 γρ. καβουρδισμένα φουντούκια ψιλοκομμένα

Για το σερβίρισμα: 100 γρ. μαύρη κουβερτούρα λιωμένη • 100 γρ. λευκή κουβερτούλα λιωμένη

Η συνταγή είναι από το κανάλι του Άκη Πετρετζίκη Kitchen Lab  και το akispetretzikis.com.

Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση.