Τρέλανε το διαδίκτυο ο Άκης Πετρετζίκης: Κέικ βανίλιας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Τρέλανε μέσα στο καλοκαίρι τους followers του στο κανάλι του στο Youtube ο Άκης Πετρετζίκης. Ο γνωστός σεφ παρουσίασε μία συνταγή για ένα λαχταριστό «Κέικ βανίλιας γεμιστό με πραλίνα φουντουκιού».

Υλικά: 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική • 4 αυγά μεσαία • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • ξύσμα από 1 πορτοκάλι • 1 πρέζα αλάτι • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • 250 γρ. γάλα

* Τα αυγά τα προσθέτετε στο μείγμα ένα - ένα, χαμηλώνοντας την ταχύτητα του μίξερ. Επίσης, το αλεύρι και το γάλα τα προσθέτετε εναλλάξ, σε δόσεις.

Για τη σύνθεση: 800 γρ. πραλίνα φουντουκιού

Για το σερβίρισμα: ζάχαρη άχνη

Δείτε την εύκολη εκτέλεση της συνταγής.