Breaking News

Μαρία Εκμεκτσίογλου: Συνταγή για σούπα κάστανο με κολοκύθα και μεδούλι (video+photo)

Διαφήμιση - Advertisement
Διαφήμιση - Advertisement
Μία ξεχωριστή συνταγή, ιδανική για το εορταστικό τραπέζι, όπως τόνισε, παρουσίασε στους τηλεθεατές του «Ευτυχείτε» η Μαρία Εκμεκτσίογλου.

Η γνωστή σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής, όπου έφτιαξε σούπα κάστανο με κόκκινη κολοκύθα και μεδούλι.

Υλικά

- 1 κιλό κάστανα, βρασμένα και καθαρισμένα
- 1 κιλό κολοκύθα κόκκινη
- 2 κόκαλα μοσχαρίσια με μεδούλι, κομμένα στα δύο
- φρυγανιά τριμμένη
- αλάτι και πιπέρι 
- κύμινο
- σπόρια κολοκύθας, ανάλατα
- ένα πακέτο κρουτόν


Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής.