«Αλμυρή γαλατόπιτα με φέτα» από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Στην εκπομπή «Ώρα για Φαγητό» της Τετάρτης, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ξεκίνησε το μάθημα στο... μαγειρικό σχολείο, φτιάχνοντας μία αλμυρή γαλατόπιτα με φέτα και στραγγιστό γιαούρτι.

Υλικά

• 1 πακέτο φύλλο κρούστας

• 1/2 φλ. ελαιόλαδο

• 1+1/2 λίτρο φρέσκο γάλα

• 1/2 φλ. αλεύρι

• 1/2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό

• 2 κ.σ. βούτυρο

• 5 αβγά

• 250 γρ. φέτα

• 1 κ.σ. κοφτή αλάτι

• 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

• 1 συσκευασία γιαούρτι στραγγιστό.

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία. Οι οδηγίες αναφέρονται και συνοπτικά στο τέλος του βίντεο.