Συνταγή για «τσουνάμι» κέικ με μανταρίνι (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Το «τσουνάμι» κέικ τρελαίνει το διαδίκτυο και την Κυριακή ο Χρήστος Βέργαδος παρουσίασε τη δική του συνταγή στους τηλεθεατές του «Έλα, Χαμογέλα». Ο γνωστός Pastry Chef μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής και έφτιαξε «τσουνάμι» κέικ με μανταρίνι.

Υλικά για το κέικ: 

• 220 γρ. βούτυρο

• 300 γρ. ζάχαρη

• 3 αυγά

• 2 κρόκους

• 320 ml γάλα

• 320 γρ. αλεύρι

• 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ

• 1 πρέζα αλάτι

• ξύσμα από 4 μανταρίνια. 

Υλικά για τη ρευστή σοκολάτα: 

• 350 γρ. πραλίνα σοκολάτας

• 150 γρ. γάλα

• πολύχρωμη τρούφα.

Δείτε το βίντεο.