Ντίνα Νικολάου: Συνταγή για λαχταριστή κερασόπιτα (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Η Ντίνα Νικολάου μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής «Open Weekend» και έφτιαξε μία λαχταριστή κερασόπιτα. 

Υλικά:

• 3 αυγά

• 100 γρ. ζάχαρη

• 100 γρ. πούδρα αμυγδάλου

• 120 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

• 250 ml γάλα

• 100 ml κρέμα γάλακτος

• 30 γρ. βούτυρο

• 1 κουτ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

• 1 πρέζα αλάτι

• 650 γρ. κεράσια.

Για την επιφάνεια:

• 20 γρ. βούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους

• 1 - 2 κουτ. σούπας ζάχαρη.

Δείτε το βίντεο.