Breaking News

Φτιάξτε μία απίστευτη τάρτα λεμονιού (video)

Διαφήμιση
Μία μοναδική τραγανή τάρτα με λαχταριστή κρέμα που διατηρεί ακέραια τη φρεσκάδα του λεμονιού. Η συνταγή είναι από το olivemagazine.gr.

Υλικά για τη ζύμη
125γρ. Βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ, σε θερμοκρασία δωματίου
65γρ. ζάχαρη άχνη
250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 αβγό μεσαίο

Για τη γέμιση
250ml χυμό λεμονιού
ξύσμα από 4 λεμόνια
200γρ. ζάχαρη (ανάλογα πόσο ξινά είναι τα λεμόνια)
4 κρόκους αβγών
4 αβγά ολόκληρα
1 πρέζα αλάτι
170γρ. βούτυρο ΝΟΥΝΟΥ σε κυβάκια

Για τη διακόσμηση
200γρ. φράουλες, βατόμουρα ή άλλα κόκκινα φρούτα
λίγη ζάχαρη άχνη

Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση της συνταγής.