«Τάρτα με μανιτάρια» που θα σας ξετρελάνει (video)

Διαφήμιση - Advertisement

Δείτε τη συνταγή για μία πεντανόστιμη "Τάρτα με μανιτάρια" που θα σας κεντρίσει το ενδιαφέρον να τη φτιάξετε για να την απολαύσετε.

Υλικά για τη γέμιση:

- 1 κιλό μανιτάρια λευκά

- 4 κ.γ. φρέσκο θυμάρι (3 κ.σ. + 1 κ.σ.)

- 5 κ.σ ελαιόλαδο(3 κ.σ. + 2 κ.σ.)

- αλάτι

- πιπέρι

- 1 κομμάτι καπνιστό ζαμπόν ( 200 γρ.) κομμένο σε κύβους 2εκ.

- 2 πράσα

- 400 γρ κρέμα γάλακτος

- 4 αυγά

- 70 γρ. κονιάκ

Υλικά για την πίτα:

- 1 συσκευασία φύλλο κουρού

- ελαιόλαδο για το άλειμμα 

Η συνταγή είναι από το κανάλι "Kitchen Lab" του Άκη Πετρετζίκη. Δείτε στο βίντεο την εκτέλεση.